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Acido Málico

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    Acido Málico

    Descripción:
    Es un acidulante; se utiliza en  gaseosas , refrescos junto con el ácido cítrico, el ácido fosfórico, entre otros. Su misión es la de equilibrar la dulzura producida por la añadidura de azúcares.

    Uso:
    Se emplea en bebidas, refrescos, gaseosas, vinos, repostería, caramelos, golosinas ácidas.

    Presentación:
    Bolsa x 25 Kg,  x 10 Kg,  x 5 Kg y  x 1Kg.

    Categoría: Acidos, químicos y afines Etiquetas: acidulante, alimentos acidos, caramelos, gaseosas, refrescos
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