Charla técnica : ” Aplicación de cultivos lácticos SACCO en quesos frescos y semimadurados, aspectos tecnológicos a tener en cuenta en el proceso y principales defectos.”

Se llevará a cabo el día 14 de Noviembre del 2016 a horas 17:00 – 20:00, en las instalaciones de ADEPIA (Av. Juan Vidaurrazaga Nro. 112, 5to Piso, Parque Industrial, Arequipa,Arequipa).
Nuestro objetivo: Dar a conocer los últimos aspectos tecnológicos, los principales defectos en quesería; así mismo conocer la aplicación de CULTIVOS LACTICOS SACCO en la variedad de quesos.
Expositor: Tec. en Lech. Pablo Bouchard, (Especialista Uruguayo representante de la linea de cultivos lácticos SACCO)
Requisitos: Ser productor de quesos pasteurizados,
La capacidad de cupos será limitada.

Inscripciones:
Calle San José 214 Of 1  2do Piso, TF: 287464 -243336,
correo: atencionalcliente@linros-interinsumos.com
Llenar ficha de incripción.

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Llegamos a miles de personas en feria

Se desarrolló del 19 al 25 de setiembre

Megamanualidades Internacional Arequipa 2016 cumplió expectativas

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Por primera vez LINROS INTERINSUMOS S.R.L. trabajando en equipo con JM LUDAFA unieron esfuerzos para a llegar a los emprendedores que se dieron cita a la Feria Megamanualidades Internacional Arequipa 2016 y que siempre buscan la manera de crecer como empresa e innovar en distintas ramas creativas y en nuestro caso concreto el ofrecer productos y asesoría en el mundo de la repostería.

Participamos por primera vez en este gran evento con la finalidad de darnos a conocer como una empresa que se dedica a la distribución de productos e insumos para la industria alimentaria y para ello contamos con los productos elaborados por JM LUDAFA como son: Leche condensada, cocoa alcalina, queso crema, etc.

jm-3Estos productos se aplicaron en postres como cheesecake, mouse de chocolate, fresa, maracuya, y distintos postres que fueron degustados por los asistentes que recibieron asesoría en el uso de los productos y la elaboración de éstos. Asi mismo se realizó la demostración de las ultimas tendencias en decoracion de tortas con crema chantilly Gool Cream, Cobertura de Chocolate Gool Bitt, Cobertura Blanca Gool Bitt, Jaleas de los diferentes sabores que manejamos, base craquelado, etc. Se mostró así mismo la elaboración de bases de torta donde se aplicaron nuestros insumos explicando sus multiples bondades los que puede encontrar de venta en nuestras oficinas.

Nos complace haber recibido el apoyo del Sr. Carlos García, representante de ventas y los técnicos Carlos Bedoya y Juan Carlos Mayta de JM Ludafa quienes en todo momento se mostraron dispuestos a atender profesionalmente y con mucho entusiasmo todas las inquietudes de los asistentes.

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